是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。一种是将风味料浸
泡在烈性酒中，另一种方法是加入香料后进行蒸馏。都要加入糖浆作为甜味剂。故利口酒都
是甜酒。