background image

邱比特(

Cupid):1 个生鸡蛋、5mL 糖浆、40mL 干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和

法,鸡尾酒杯。

 

老姆可口(

Rum Coke):海波杯中加入适量冰块、1 份黑老姆酒、适量冰镇可口

可乐、柠檬片

1 片,调酒棒 1 支。 

白象(

White Elephant):1 个生鸡蛋白、20mL 甜味美思酒、30mL 金酒。摇和法,

滤入鸡尾酒杯中。

 

樱花(

Cherry Blossom):2 点橙味利口酒、2 点红石榴糖浆、2 点柠檬汁、25mL

樱桃白兰地酒、

25mL 白兰地酒。摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 

薄荷朱丽浦(

Mint Julep):4 支薄荷叶、1 苛匙糖粉、1 份波本威士忌酒。在一容

器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,
滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰

1 支薄荷叶、1 支短吸管。 

白玫瑰(

White Rose):1 个生鸡蛋白、10mL 橙汁、15mL 青柠果汁、15mL 马拉

斯加无色樱桃利口酒、

30mL 金酒。摇和法,鸡尾酒杯盛载。 

天使的玫瑰(

Angel‘s Rose):1 点金巴利苦酒、1/4 个生鸡蛋白、20mL 菠萝汁 、

20mL 君度利口酒、20mL 美国波本威士忌。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰
半片橙片和

1 粒红樱桃。 

香槟朱丽浦(

Champagne Julep):4 支薄荷叶、1 茶匙糖粉、1 份白兰地酒 、

180mL 冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水
化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰
1 支薄何叶、1 支吸管。 

螺丝刀开瓶器(

Corkscrew):15mL 干味美思酒、15mL 桃子利口酒、40mL 白

色老姆酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰

1 片青柠片。 

阿兰(

Allen):1 点柠檬汁、20mL 马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL 金酒。调和

法,用鸡尾酒杯盛载。

 

卡罗(

Carrol):20mL 甜味美思酒、40mL 白兰地酒。调和法,鸡尾酒杯,杯中

加入

1 粒红樱桃装饰。 

白兰地费兹(

Brandy Fizz):摇酒壶、1 茶匙糖粉、1 个柠檬的汁、1 份白兰地酒。

摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。

 

田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌
量)。制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。