澳大利亚葡萄酒行业由风格迥异，各具特色的不同酒庄组成，他们拥有自己的不同市场定位。
他们有的生产质量稳定，价格低廉的低档葡萄酒；有些针对中档葡萄酒市场，他们生产质量较
高，但价格相对合理的葡萄酒；另外有一些针对高档市场，生产具有极高质量和国际声望的葡
萄酒，但是其价格也非常昂贵；同时还有一些非常小的酒庄，他们只生产一种品质极高的葡萄
酒，而且产量极低。

作为新世界葡萄酒产区之一，澳大利亚的葡萄酒控制量控制体系与旧世界葡萄酒产区的

法国、意大利等国家，有着很明显的区别。虽然澳洲的质量控制不同于旧世界葡萄酒产区，以各
种成百上千年来传承下来的行业规则和酿酒要求为核心，形成一个葡萄酒质量控制体系，但是
澳洲质控体系所采用科学的现代化的量化的质量控制体系，澳大利亚葡萄酒的酒标和相关的检
测报告更加直观，也更加现代化，各种标准都是量化的，因而更加适合对葡萄酒所知甚少的中
国消费者。澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达１６

.３万公顷，年产葡萄１９０

万吨，其中大部分为酿酒葡萄，

2005 年酿葡萄酒 12.59 亿升，出口 7.17 亿升，创汇 30.24

亿澳元（

1 澳元约合 6.95 元人民币），对中国出口仅次于法国，居第二位。 

澳大利亚葡萄酒出口到世界上

104 个国家和地区，英、美、加、新西兰、德、爱尔兰、荷、瑞

典、日本和瑞士等十大市场的进口量占其出口量的

90%左右。