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业化大生产的道路。

1915 年,张裕葡萄酿酒公司的产品葡萄酒和白兰地,在美国旧金山

举行的万国博览会上,获得金质奖章和最优等奖状。在张裕公司之后,青岛、北京、通化
等地相继建立了葡萄酒厂,这些工厂规模虽然不大,但我国葡萄酒工业已初步形成。而军
阀混战和帝国主义列强的侵略,却使我国脆弱的葡萄酒工业,一直处在奄奄一息的困境中

    解放以后,在历任党和国家领导人的关怀下,我国的葡萄酒工业得到长足地发展。

 

葡萄酒的制作方法: