10. 长岛冰茶(Long Island Iced Tea)系采用 调
制的鸡尾酒。
A. 兑和法 B. 调和法 C. 搅和法 D. 摇和法
11. 苏格兰威士忌分为 。
A. 麦芽威士忌 B. 谷物威士忌
C. 调配威士忌 D. 混合威士忌
12.以下属于爱尔兰威士忌的品牌有 。
A. Ballaotine B. John Jameson C. Johonie Walker
D. Four Roses
14. 世界上著名的味美思分为 。
A. 白味美思 B. 红味美思
C. 干味美思 D. 甜味美思
15.安哥斯特拉苦境(Angostura)属于 。
A. 味美思 B. 比特酒 C. 茴香酒 D. 雪梨酒
17.郎酒按香型分应属于 。
A. 浓香型 B. 酱香型 C. 清香型 D. 米香型
法国干邑酒
(cognac)的 6 个产区中,大香槟区属于( )
a.头等产区 b.普通林区
c.优质林区 d.优良林区
14.除干邑(cognac)地区之外,法国另一个世界级的白兰
地酒产区是
( )
a.普罗旺斯