碍她的长寿：只差两天，她就活满了 92 年。她的最后一餐是一份法式洋葱汤。可见老太太对洋葱的喜爱。洋葱是好蔬菜，
凉拌、炒食和做汤都不错。没听说蔡尔德用它泡过葡萄酒。她可能没有获悉过这个方子，不过，可以肯定，她即使知道了
也决不会如法配制的。

　　英雄所见略同。鲁迅的饮食观与李白和蔡尔德的饮食观是相通的。有一次，他和朋友讨论聚会的事，他说，不吃便罢

 

要吃就要吃好些。他反对把饮食和 或其他理由挂起钩来。1936 年 9 月，即在他辞世前一个月的时候，他的身体已弱不可

“

”

支了，但他还坚持写了篇文章，题目是 这也是生活 。这实际上是给家人留下的遗嘱。同时，他也讲了生活的道理。当时
日本已经开始了对中国的侵略。上海的《申报》发表过一篇文章，号召国人在吃西瓜时，应该想到国土被瓜分的情形。鲁迅

 

“

对此不以为然，认为用不着把饮食的愉快和 或其他理由联系起来。他说， 一面这样想，一面吃西瓜，我恐怕一定咽不

”

“

”

下去 。他老人家还说， 这样整天哭丧着脸去吃，不多久，胃口就倒了，还抗什么敌。

　　大家都知道，鲁迅有胃病，但老酒照喝，香烟照抽。在大事大非的问题上，他义无反顾。在饮食嗜好上，则决不夹着
尾巴做人。我想，有了他这种态度，喝葡萄酒的人就能喝出个好来。