葡萄酒,以迎合年轻人的口味。精明的商家希望葡萄酒能够改变精英化的形象,成为有吸引力、有活力、有趣的产品。
延展性服务也是吸引年轻消费者的手段,张学辉介绍说,商家聚拢年轻群体的有效方式包括以联谊会、旅游、品鉴会等活动为载体,再辅以会员制营销,即针对这些群体办理 VIP 会员卡,消费不但可以享受优惠,还可享受企业提供的其他一系列活动,如葡萄酒知识培训、免费存酒、免费提供私人宴请场地、论坛活动等等。