色。

★、绿色食品所具备的条件
1

、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；

、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；　　

、产品必须符合绿色食品产品标准；　　

4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
作为申请绿色食品所必须具备的前提条件，《绿色食品标准体系结构》中有具体要求。

★、可以申请使用绿色食品标志的食品种类
    绿色食品标志已经中华人民共和国国家工商行政管理局商标批准注册，按商标分类划
分第二十九、三十、三十一、三十二、三十三类食品具备条件的均可申请使用绿色食品的标
志。
1、国家商标分类二十九类主要商品为：
    肉、非活的家禽、野味、肉汗、水产品、罐头食品、腌渍、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用
油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白。
2、国家商标分类三十类主要商品为：
    咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品

、

面包、糕点、代乳制品、方便食品、米、面粉（包括五谷杂粮）、面条及米面制品、膨化食品、
豆制品、食用淀粉及其制品、饮用水、冰制品、食盐、酱油、醋芥末、味精、沙司、酱等调味品、
酵母、食用香精、香料搅稠奶油的制剂、家用嫩肉剂。
3、国家商标分类第三十一类主要商品为：
    未加工的林业产品、未加工谷物及农产品（不包括蔬菜、种籽）花卉、园艺产品、草木活
生物、新鲜蔬菜、种籽、动物饲料（包括非医用饲料添加剂及催肥剂）麦芽、动物栖息用品。
4、国家商标分类第三十二类主要商品为：
    啤酒、不含酒精饮料、糖浆及其它供饮料用的制剂。
5、国家商标分类第三十三类主要商品为：
    含酒精的饮料（除啤酒外）。

★、制定绿色食品标准的重要作用

1、绿色食品标准是绿色食品质量认证和质量体系认证的基础。
2、绿色食品标准是开发绿色食品生产活动的技术、行为规范。
3、绿色食品标准是推广先进生产技术水平，提高农业及食品加工生产水平的指导性技术
文件。
4、绿色食品标准是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据。
5、绿色食品标准是提高我国农产品及食品质量，促进产品出口创汇的技术目标依据。
6、绿色食品标准为我国加入 WTO 以后，开展可持续农产品及有机农产品平等贸易提供了
技术保障依据。
我国食品认证工作近期虽然进展较快，但仍存在很多问题，主要有：标准体系不完善；
现有标准体系与国际标准对接度差；违标生产经营问题严重；农业标准检测检验机构不
健全，技术手段落后；管理监督工作不到位，执法不严。
　
★、绿色食品标准和标准体系的特点