background image

4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批,对公司购进的保

健食品质量有裁决权。
5、负责公司员工的质量教育和培训工作。

三、保健食品安全管理员岗位责任
1、保健食品安全管理员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品

的法律、法规和行政规章,严格遵守公司的质量和卫生管理的规

章制度,承担保健食品质量管理方面的具体工作,并对保健食品

安全管理工作负直接责任。
2、负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。
3、负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品

的购进、销售退回进行逐批进行验收。
4、负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作,保持内外环境整洁,

保证各种设施、设备安全有效,做好在库品种的养护与保管工作

发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决,或向保健食品

安全负责人报告。
5、负责会同办公室每年安排公司全体人员的健康体检工作。
6、负责会同系统管理员保证公司微机管理系统的稳定运行。

四、保健食品购销人员岗位责任
1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策,遵守公司

各项质量管理的规章制度。
2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购,严禁从证照

不全的公司或厂家进货。
3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款,认真检查供货

单位的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》,

保健食品生产企业还应提供《保健品 GMP》,保健食品的《批准

证书》、《检验报告书》和《合格证》
4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,负责收集保健

食品在销售中的质量信息,发现不良反应,应立即停止销售,同

时向保健食品安全负责人报告。
5、销售保健食品时应正确介绍保健作用、适宜人群、使用方法、

食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,

严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

五、保健食品储运人员岗位责任
1  

、 仓储人员应保持库区清洁卫生,严格按照保健食品的理化性质

及储藏条件进行养护、储藏,做好保健食品储藏场所的温湿度检

测和记录,定期检查在库保健食品的外观性状,如发现问题立即停

止出库,同时向保健食品安全管理员报告。
2  

、 运输人员做好出库和到货检查,严格按照保健食品外包装上的

储运要求进行运输,注意运输过程中的温湿度变化,保证运输过

程中保健食品的质量安全。