食品消费主体不成熟，严重影响着绿色食品购买行为，使绿色食品即期消费需
求不足，反过来又影响了绿色食品的生产和供给。
王德章（2005）在对中国绿
“
色食品产业发展与出口战略的相关研究中指出，我国绿色食品产业采取的是 政
”
府推动与市场导向 相结合的发展模式。市场导向是基础，政府推动是加速器。
产业发展的根本动力是市场需求的拉力。宋德军（2007）基于 DEA 方法对中国
绿色食品的进出口能力进行了实证研究。
1.3文献总结与问题的提出
上述分析表明，需求增长是拉动绿色产业发展的根本动力，产业的发展最
终体现在产品的市场需求上。王德章等（2006）指出，中国绿色食品产业自 2003
“
年进入 成长期
，近年来黑龙江省绿色食品产业的迅猛发展，是其处于产业
发展初期的典型特征，主要是政府推动的结果。本文以监测面积、实物总量、企业
数、产品数、投资额度、加工产量作为投入指标，以订单数量作为产出指标，运用
黑龙江省绿色食品产业发展的面板数据，通过定量分析数学模型，采用较长时
间序列数据检验黑龙江省绿色食品产业销售的有效性问题。
2 基于 DEA 方法的实证分析
2.1DEA 方法
数据包络分析（Date Envelopment Analysis，简称 DEA）是由美国运
筹学家查尼斯（A．Charnes）和库珀（W．W．Cooper）等学者于 1978 年
“
”
在 相对效率评价 基础上发展起来的一种新的系统分析方法。数据包络分析主
要采用数学规划方法，利用观察到的数据样本资料数据，评价具有若干输入和
若干输出的决策单元（Decision Making Units，DMU）间的相对有效性的一
种非参数方法。
DEA 方法的原理是通过保持决策单元的输入或输出不变，借
助数学规划将 DMU 投影到 DEA 前沿面上，并通过比较决策单元偏离 DEA 前
沿面的程度来评价它的相对有效性（见图 1）。
2
确
定
评
价
目
的
选
择
决
策
单
元
建立
输入
输出
指标
体 系
选
择
D
E
A
模
型
进
行
D
E
A
评
价
输
出
综
合
评
价
满
意
调整
输入输出