引起消费者的共鸣，从而达到促销的目的。目前在中国，绿色广告作为一种市场营销战

略还未引起广大绿色食品生产者、经营者的普遍重视，因此，绿色食品生产、经营企业
应该利用各种广告媒体，推行和运用绿色广告，引发绿色食品消费。

                     

（三）、选择恰当的绿色管理方法及销售渠道，努力拓展绿色食品销售

市

场（WAY & PLACE）
    这是拓展市场，提高绿色食品市场占有率，扩大绿色食品销售量，成功实施绿色营销
的关键。绿色食品和一般的农产品不同，应建立自己的专业流通体系和流通渠道，这一

流通体系由生产基地、供货中心、销售渠道三部分组成。只有发挥这三部分相辅相成作
用，才能使绿色食品流通体系得以完善。

实行绿色渠道和绿色促销策略，采用无污染的运输工具，合理设置供应配送中心和

配送环节，选择环保信誉好的中间商，并逐渐培养自己的供销商，以维护产品的绿色形

象。
新丰县这一绿色蔬菜大基地，只把各农户的农产品统一收集起来，再由政府委任的供货

商车队把农产品运送到广州、深圳、东莞等地的销售批发商中。但对于销售商来说，经
过这多番转折，并没能真正了解到何谓绿色食品，不能在销售过程中让顾客认识到绿色

蔬菜的好处，只知道比别的蔬菜卖贵了一点。这样不但没有达到宣传绿色食品的效果，
还造成销售效果不高，利润不能提上去的局面。

其实新丰县政府可以尝试团结个农户，建立一支属于自己的从生产──供货──销

售一体化的强大队伍，全部聘请本县的农户及其子女，亦可实行股份制，多劳多得。而

特别注意的是在销售这一环节上，由于农户子女都十分清楚绿色食品的种植和生产过程 ，
熟手总比生手强，若对他们再进行一系列的营销策略及绿色培训，加强对其绿色食品生

产知识和科技素质的灌输，这样不仅可以让绿色食品得到更贴切更好的宣传，更可以解
决该县年轻一代劳动力外流、农户老龄化、甚至将来无人种菜的困局。这是一个扩大该

县就业率，通过基层普及绿色食品这一品牌，改善农户们经济生活水平与质量的方法。

从另一方面考虑，由于蔬菜、水果是属于易于腐烂变质或丧失鲜活性的绿色食品，

若新丰县具备这一支从生产──供货──销售的庞大队伍后，便间接缩短了农产品的流
通渠道，实行直销方式，既可避免农产品腐烂变质，减少环境污染，又可以降低成本价

格，扩大市场销售量。同时更可以尝试以下方法扩大业务：
　　1．在大中城市建立绿色食品物流中心
　　大中城市一般具有优越的地理位置，结合其他企业或绿色食品生产基地，建立绿色
食品物流中心，既可以作为一个销售窗口，用于展示本县的绿色食品，又可以作为一个

  

信息窗口，沟通生产企业与市场的联系，架起联产促销的桥梁。
　　2．建立绿色食品连锁商店
　　绿色食品销售网点可以借鉴国内外连锁商业的成功经验，结合各地具体情况，实现

“

”  

严格的 八个统一管理 ， 即要统一装修格式、统一服务规范、统一进货、统一库存调配 、

“

”

统一商号、统一价格、统一核算、统一管理。这样可以对员工强化 绿色服务 意识的训

“

”

练，树立为消费者提供绿色服务的企业精神，形成与 绿色消费 相适应的企业文化。在

建立连锁商店的同时，还要成立连锁总店的配送中心，组织联购分销，既可以因为大批
量直接送货享受价格优惠，增强与其他同类产品的竞争力，又能够缩短销售渠道，减少

和降低销售成本。