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吸取了 Ostore 的经验,在销售有机食品的同时,依然销售天然和绿色产品,以补足有机
食品供应上的不足。同时,乐活城在初期并没有开始自己开展进口,而是更多通过现有的

供货商,在门店数量不断增加的时候,乐活城适时的推出了自由品牌 乐活氏 ,贴牌了
有机蜂蜜,果酱,杂粮等多种产品,并开始自己直接从国外进口有机食品,进口的产品
包括干果,面条,果汁等。收到经济大环境影响,乐活城在 08 年关掉了在上海的两家门
店,计划在 09 年重新进入上海市场。可以说乐活城在成立的三年后,再不断的调整之下,
渐渐找到了自己的位置和经营模式,09 年乐活城开放加盟市场是其发展过程中的里程碑,
我们拭目以待乐活城在未来的表现。
  海客乐有机食品连锁店是上海同脉食品有限公司投资的。目前在上海有 14 家店面,
店面面积以 100 平米左右的小型专卖店为主,原定在 08 年底在上海开业 20 家店的计划也
同样因为经济形势的影响而暂停扩张。不同于乐活,同脉基本全部销售获得认证的有机产
品,同时,海客乐进口食品所占比例较少,也主要因其目标客户群主要为中国人。海客乐
也进行了简单的贴牌,但没有自己开始进口。
  来自台湾的无毒之家则是立足于广东市场,目前已经在深圳开了 3 家店面,并且珠
海和江门店也即将开出。相对于乐活城和同脉,他们更早的把来自的台湾的加盟方式引入
国内。但国内有机行业产业链的不完整性,将是有机店加盟的最大难题。值得一提的南京
的普朗克有机专卖店,通过四年的发展,已经发展到八家,并且有七家实现盈亏平衡,
说明有机市场经过深度推广,具有很大的发展潜力。
3. 传统高档食品超市
  高档食品超市目前是进口有机食品的主要销售渠道,这里所说的高档食品超市包括
两类,一类是以进口食品为主的针对在华外国人为主的连锁超市,如北京华联 BHG 
marketplace,北京的婕妮路连锁超市 JennyLou, 上海的是城市超市 Cityshop, 松坊超市 Pine 
Marketplace。另一类是大型高档购物场所配套的高档食品超市,如北京的太平洋百货,郑
州的丹尼斯百货,温州的丹露百货,上海的久光百货,百盛超市,南京的金鹰商厦等
  其中上海的城市超市,松坊超市等自己就是进口商,特别是城市超市,占据上海市
场进口食品的半壁江山,同时他们在世界各地均有代理商或分公司,帮助他们寻找最新
最流行的产品,但其并不是和生产商直接发生联系。所以,在城市超市中,有专设的有机
食品柜台,可以看到很多各国最新的有机食品,譬如德国最流行的 Bionade 有机饮料,
美国的 Newman’s Organic, Amy’s Kitchen 等,但同时,这些生产厂家,并不知道他们的产
品已经在中国国内进行了销售。
  其他所有高档食品店一般由进口食品代理商对其进行供货。目前中国也有专门的有机
食品进口商和代理商,譬如上海石翼贸易和南京茂生源科技。
  4. 网上销售及目录销售
  网上销售在中国所占比例虽然还很小,但发展速度惊人。虽然食品。并不是网上销售
的主要产品类别,并受制于食品快递中的保质问题,但结合了家庭配送系统的网上有机
食品销售,在过去的 1 年内可谓风起云涌。各类超市,包括有机食品连锁都有自己的线上
销售系统;同时很多有机供应商也建立了自己的网上销售和目录销售系统,譬如北京有机
农庄,香港点点绿和上海崇本堂。
  我们在这里主要介绍几个没有实体店的网上宅配和销售系统。

  沱沱有机源 (www.tootoofood.com)是九城集团(NASDAQ:NINE)于 2008 年全力打造
的专业从事有机食品销售的 B2C 平台,目前已经在北京和深圳开始销售,并计划进入上
海。