5. 负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省。
第6条
厨 师
1. 负责制定所需菜品计划(每三天为一个周期);
2. 负责验收采购人员所采购的物品;
3. 负责每日对饭菜的具体操作;
4. 负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划;
5. 负责每日食堂工作的综合安排。
第7条
帮 厨
1. 负责菜品的切洗;
2. 负责厨房的卫生打扫和清洁;
3. 负责餐具的清洗、消毒;
4. 协助厨师作好食堂供餐工作。
第8条 清洁员
1. 负责餐厅卫生打扫与清洁工作;
第9条
食堂采购
1. 负责对食堂物资的采购。
第三章
细 则
第10条 食堂供餐标准
中餐: 元 晚餐: 元
其中午餐由个人刷卡就餐( 元/份),晚餐由公司免费提供。