粘度：所有的物质，包括液体，会产生一种内在的摩
擦力，阻碍物体的运动。摩擦力的大小用粘度表示。
有两种表达方式：
（ 1 ） 动 力 粘 度 （ dynamic viscosity ） 或 绝 对 粘 度
（ absolute viscosity ），
，单位： Pa
•
S 。
（ 2 ）运动粘度（ kinematic viscosity ）：
=
µ
/
ρ
。单
位为 m
2
/s 。
（ 2 ）溶液中杂质的状态
从环境工程的观点看，杂质在水中的存在形式有：
悬
悬
浮
浮
(suspended)
(suspended)
、 胶 体 （
、 胶 体 （
colloidal
colloidal
） 和 溶 解
） 和 溶 解
（
（
dissolved
dissolved
）三种
）三种
。溶解性物质存在于溶液中，只有
一相存在。必须借助蒸馏、沉淀、吸附与萃取等相转
移的方式，才能将液体中的溶解性杂质除去。悬浮固
体的尺寸较大时，可以通过沉降或过滤从水中除去，
此时有固液两相存在。