一、基本信息
岗位名称
质检经理
所属部门
质检部
直接上级岗位
执行总经理
职位编号
ZJ-001
直接下级岗位 质检专员
简明角色描述 负责酒店员工劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、工作完成情况等的监督检查
二、职责描述
三、绩效指标
1、经总经理授权,负责对店内整体的质量检查,对部门进行全面的检查、监督和协调。
2、在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,根据企业的经营方针和各项工
作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案,并组织实施。
3、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息,并确保信息的真实性,切合实际地
提出合理化建议和处理措施。
4、负责制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。
5、负责组织建立企业的质量管理体系,健全质量管理网络,开展系列质量管理活动,使
企业的质量管理日趋完善,达到经常化、标准化。
6、在检查过程中,如遇重大问题,有责任报店内当班最高领导(不直接参与指挥),确
保企业出售的服务保质保量,维护企业的信誉和消费者利益。
7、负责到各服务工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作,及时纠正
企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规范;建议
制止不符合质量要求的服务、商品等卖品售给宾客。
8、制定和不断完善企业质量管理标准,建立一套科学的、有效的质量保证体系,严格贯彻
执行企业制度,严格进行检查考核工作。
9 、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料,给予员工及时的贯彻传达,避免
同一事件的再次发生。
10 、组织并主持每月一次的质量分析会.
11、每周对各部门质检结果进行评比,并对重要问题和共性问题进行分析,提出合
理化建议并上报、存档。
重 要 任 务
完成情况
员 工 满 意
度
质检结果
判断能力
沟通能力
计 划 与 执
行能力
四、权限
对酒店各部门工作的检查权;依据酒店规章制度对员工因违纪有处罚权;
五、任职资格与工作条件
学历:大专以上
专业:酒店管理领域的专业
经验: 2 年以上本行业或相近行业管理经验
知识:通晓酒店管理知识,具备质量管理等方面的知识,了解酒店管理领域专业知识
技能技巧:掌握 WORD,EXCEL 等办公软件使用方法,具备基本的网络知识
重要能力:具有很强的自我约束能力、判断能力、沟通能力、计划与执行能力、员工服务能力
直接上级确认签字:
岗位执行人确认签字:
二、质检专员
一、基本信息
岗位名称
质检专员
所属部门
质检部
2