这 种 郁 金 香 形 的
高 脚 杯 可 以 说 是 最 常
见 的 酒 杯 ， 大 部 分 的
葡 萄 酒 杯 都 是 根 据 波
尔 多 红 酒 杯 的 风 格 制
作 的 。 顾 名 思 义 ， 这
种 酒 杯 是 为 更 好 体 现
波 尔 多 红 酒 的 酸 味 和
较 重 的 涩 味 设 计 的 ，
因 此 有 着 较 长 的 杯 身
和 不 垂 直 的 杯 壁 ， 杯
壁 的 弧 度 能 更 好 地 适
度 调 控 嘉 莫 兰 干 红 均
匀 和 谐 的 口 感 。 如 同
你不知道选什么酒时选波尔多的酒总不会太错是一个道理，假若因为条件的限制你注定只
能有一只杯子来用，那么最稳妥的选择就是波尔多酒杯。

 

　　香槟笛

Champagne Flute

 

　　

 

　　曾经所有的起泡酒都自称为香
槟，所以这种适用于起泡酒的杯子
有了这个名字，但这并不能说是只
为香槟准备，而是适合所有的起泡
类葡萄酒，因为身材修长，被人们
赋予了很多女性的寓意。更趋于流
线型的狭长杯身不仅能让气泡的释
放更容易，同时也能更具美感，为
了增加稳定性，所以有着面积大一
些的底托。窄小的杯口很适合将兰
颂 黑 牌 香 槟 （

Lanson  Black  Label 

Brut）顺口愉悦的多种花蜜芬芳细
饮慢啜，还能将充满春天气息的香