等相关知识都有了相对的了解和熟悉。不经过实践我都不清楚原来我们每天都可

以看到的超市经营里也涵盖着那么多的知识，现将我了解到的总结如下：

（一）超市经营中涉及到的物流知识

1、通过理货活动，进行商品的展示与陈列、POP 广告、标价、排面整理、商品

补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动；对商品按编码进行标价和价

格标签管理；对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括

补货），要把所进的货和收货单据的保存、整理、分类、归档，公司的退货或报损

工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点。货品的进出

库工作以及日常的货品统计，清点管理仓库内的货物等等。

2、卖场检查与记录：检查货、价签是否相符，摆放位置是否正确；货架上

商品有无缺货状况；有无破损品或过期变质品，对上述检查做详细记录。本人所

辖区域内商品无破损，无变质，并且一货一签，货签对位，对自己所要补货的

 

品项及数量做到大致了解。

3、商品作业：注意库房商品的安全码放，按检查记录进行大量的补货；保

持排面整齐，依次向前递补，把新补充的商品放在后面；做到商品正面面向顾

客。缺货时及时补货，补货按照有关补货作业的流程及规章进行，商品的陈列也

 

应做到丰富、整齐。

4

 

、条码检查作业：检查所贴条码是否正确，有变价的商品价格是否相符。

5、顾客服务：补货时不可妨碍顾客购物，熟悉本部门商品的陈列位置及单

价，按顾客要求为顾客提供服务，简单介绍商品，协助顾客购物，对本人所辖

区域内的商品位置及单价要熟悉，最好是对答如流。对顾客热情，并注意体积小

  

单价高的商品。注意残品及时下架、及时待送地再退换区。

（二）怎样进行促销检查准备商品

1．复点过夜的商品：根据商品平时的摆放规律，对照商品的账目，将过

夜商品进行过目清点和检查。

2．补充商品在复点商品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品

种缺少的或是货架出样数量不足的商品，要尽快地补充，做到库有柜有。续补的

数量要在考虑货架商品容量的基础上，尽量保证当天的销量。