叫

Cheers。正确的欧美干杯礼仪是，把酒杯举到眼睛的高度，注视着起头说干杯或宴会的主

人

(英语称做 toastmaster)，接着与左右的人行注目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再喝。 

　　反舌鸟

 MOCKINGBIRD 

　　材料

 

　　龙舌兰

------------------1/2 

　　绿色薄荷酒

--------------1/4 

　　柠檬汁

------------------1/4 

　　用具

 

　　调酒壶、鸡尾酒杯

 

　　做法：

 

　　

1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 

　　

2.倒入冰冷的杯中即可。 

　　皮亚斯着的【恶魔辞典】是一本讽刺时事的书籍，下面为大家介绍几则跟酒有关的

讽刺文章。首先我们来看看他对【巴克斯】的看法

--巴克斯是古人为喝酒找借口所创造出的一

个神；【蒸馏酿造厂】

--它是制造与普及红鼻子的地方，因为有了它，我们才能看到喋喋不

休的禁酒主义者；【酒醉】

--先进入翌日的一种精神状态。 

　　冰冻蓝色玛格丽特

 FROZEN BLUE MARGARITA 

　　材料

 

　　龙舌兰

--------------30ml 

　　蓝色柑香酒

----------15ml 

　　砂糖

----------------1 茶匙 

　　细碎冰

--------------3/4 杯 

　　盐

------------------适量 

　　用具

 

　　果汁机、吸管、葡萄酒杯

 

　　做法：

 

　　

1.用盐将杯子做成雪糖杯型。 

　　

2.将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒 入杯中即可。 

　　是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边

或饭店的游泳池畔品酩。

「酒之十德」

--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、

万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说：「酒是了解一个人的最佳途
径。」你说呢？

 

　　草帽

 STRAW HAT 

　　材料

 

　　龙舌兰

-------------30～40ml 

　　西红柿汁

----------------适量 

　　芹菜根

------------------1 根 

　　柠檬片

------------------1 片 

　　用具

 

　　搅拌长匙、酒杯

 

　　做法：

 

　　

1.将冰块放入杯中，倒入龙舌兰。 

　　

2.加满 2～3 倍的冰冷西红柿汁，轻轻搅匀。 

　　

3.用柠檬和芹菜做装饰即可。