一些儿童不吃早餐或者常以碳水化合物为主的食物，如煎饼、馒头、油条等作为早餐，
缺乏优质蛋白质食物以及含维生素和矿物质的食谱。另一方面，有的家长给孩子的早餐是牛
奶、鸡蛋，形成了不合理的早餐结构。营养质量好的早餐，应该包括谷物、动物性食品、奶类
及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物，就缺少热量的供
应，光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质，孩子不仅吸收不好，而且优质蛋白质用于供应热量有
些大材小用了。

　　误区六

:不要将洋快餐作为孩子的奖励品

　　一些家长在孩子取得成绩时，往往会想到带孩子去吃顿洋快餐。殊不知，这种奖励使孩
子的胃口越来越大，嘴巴也越吃越馋。经常吃洋快餐不利于孩子身体发育成长，快餐属于高
能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖，肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童更不宜吃洋
快餐。

　　市场上销售很多

“玩具食品”，孩子能吃吗？

　　

“玩具食品”大多是糖果类食品，为了满足孩子在吃零食的同时，也能有玩具可以玩。但

是，商场销售的

“玩具食品”有没有经过合格的检验不得而知，或许存在健康和安全问题，

因此糖果类

“玩具食品”不建议孩子选用。

　　孩子为什么不能多喝珍珠奶茶，多吃罐头食品？

　　为了孩子的健康，最好能远离珍珠奶茶和罐头食品，当然，偶尔选用正规商店销售的
此类食品解解馋也是可以的。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的一份调查结果发现，市场上销售的奶茶中
都不同程度地含有反式脂肪酸。其中，街头现调现售的奶茶中反式脂肪酸含量最高，每
100g 达到了 4.65g，以一杯 200－250ml、30g 奶粉计，摄入的反式脂肪酸达 1.4g。而世界卫
生组织建议每人每天的摄入量不要超过

2g。

　　不论是水果类罐头还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生
素几乎被破坏殆尽。罐头类食品因高温致使其中的蛋白质变性，使其消化吸收率大为降低，
营养价值大幅度缩水。一些水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖
分的吸收率因之大为增高。