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可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有 秋后萝卜赛人参 之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、
扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
10、芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每
100 克鲜品中含有热量 91 卡,蛋白质 2.4 克,脂肪 0.2 克,碳水化合
物
20.5 克,钙 14 毫克,磷 43 毫克,铁 0.5 毫克,维生素 C10 毫克,维生素 B10.09 毫克,维生素
B20.04
毫克。 并含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核
病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
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