蓝莓中含有一种特殊色素

Anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对

于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者

的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。

　　

6、甘蔗

　　甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达

1.3 毫克/100 克，在各种水果中雄踞冠军，

“

”

具有 补血果 的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。

对眼睛的养护更是功不可没。

　　

7、柿子

　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素

C、瓜氨酸、碘、

钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高

1～2 倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生

素

C，基本上就能满足一天需要量的一半。