基本概念

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1. 相：具有均一性质（密度、粘度等内在性
质）的单组分或多组分体系的混合物。如油水

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体系有两个相

油相和水相。

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2. 泡点压力：液相存在的最小压力，是无限少
的气相与液相达到共存的压力。

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3. 露点压力：气体存在的最大压力，是无限少
的液相与气相达到共存的压力。

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4. 临界点：具有相同物理性质的气相与液相共
存的极限条件点（压力、温度及组成），它是
泡点线与露点线的交点。