而且教师必须从业该行业工作至少

3 年以上。在酒吧做过管理工作。获得过比赛成绩，这样

才能有资格去教别人。如果你的老师没有在很多的知名酒吧做过管理，没有在一些资历方面
突出的话只是会调酒会玩儿瓶子的话，这样的老师只能骗初学者而已，因为他的水平和能
力都很有限怎样去提高你呢。不过初学者是不知道这些的。

7 毕业后考取的一定是由国家劳动部门办法的调酒师《职业资格证书》，而不是其他行

业办法的同等证书，现在有很多地方办法的证书不是职业资格证书也不是毕业证书，有的
是类似的合格证，有的是假证书，所以必须要把证书成绩中的证书编号在劳动部的官方网
站上登陆，看是否自己的证书是真的，如果不是可以进行赔偿与投诉。

8 要是有分校出现的话必须要求该校出示由当地主管部门出拘的办学证明，因为有的

学校不具备开设分校的资格，有的学校只具备开设一个分校的资格或是其他原因，但是你
所在的城市不属于去正规经营范围内，所以一定要注意这样事情的发生。这是国家新出来的
政策可以咨询当地的劳动部门仔细查询遇到虚假学校可以举报同时会有相应的奖励。

9 多让学生在校期间参加比赛或是表演，这样可以锻炼学生的学习积极性也可以锻炼

学生的心理素质。

10 要提供设施齐备的教学设备与酒水原材料。
很多学校不让学生多调酒或是调治的很少，都是一学生练习花式为主导思想，这样的

话学校的成本就会降低。最后学员在工作时都不知道自己在酒吧怎样调酒，或是不知道真酒
是什么味道。还有根据所学的班型区别，应提供全部的材料。例如果盘，咖啡，等其他饮品
也应该有材料去调治。没有酒水只有空瓶展示的学校不能叫做调酒学校。学生学调酒调不到
酒每天扔瓶子叫什么事儿啊

11 遇到不合理的现象可以打电话想当地有关部门咨询与举报，用法律武器说话，不要

自己任倒霉。

12 独立调治酒水，不能学生看老师调酒多，自己调治少。
学员应至少每天调治一杯酒毕业时要调治鸡尾酒

100 杯酒以上才可以。很多学校为了省

钱一周只让学生调治几杯酒，或是在学生有视听咨询的时候在调酒其他时候不调酒，这样
学生在酒吧工作时是不会有良好技能体现的。

13 学生要有良好的生活环境，在学校学习调酒至少要有半年的时候才是基本，否则基

本上学不到太多东西，因为理论知识也的背诵，配方至少要掌握

100 个以上，这些都是时

间。所以在学校会很枯燥的，老师不能总让学生扔瓶要多组织活动，多让学生在学校看新闻
了解目前社会的发展情况，要让他们感到学校的温暖社会的进步。不要总告诉他们金融危机
了工作不好找之类的话语，不要在思想上打击他们。

14 多组织学生聚会要学生之前互相了解，同时多参与实际酒吧的工作，让学生在学习

期间就知道酒吧是什么样的，为什么要学习这样的知识他的目的是什么

15 老学员毕业的分配情况一定要多举出实际的例子，不要一带而过，而且要承诺自己

在学完之后能否分到什么样性质的地点，同时在合同上著名。否则的话老学员分配的在好也
不是你工作的地点。

16 学费不要打折。大折的学校只能降低自己的水平和能力，同时我们这个行业也不好

做了，费用要高证明你说学的才有价值。因为酒水是有成本的，如果让你实际调酒很多的话，
那么

2 千元以下基本上学不到什么专业的知识技能

17 本专业的老师要有师德，要有好的人品，不要以自己为骄傲，要谦虚谨慎，要会做

人，这样才能教出好的学生来