1.2.2 肥料优势。主要体现在以下几个方面： 

　　（

1）沼肥能够有效地改良土壤品质。作为一种优质的有机肥，沼肥中含有比普通堆肥

更高的多种有机酸，有机质分解产生的各种有机酸，能分解土壤中的岩石、矿物，促进矿物
中养分的释放，改善植物的营养条件。沼渣中含有

10%~20%的腐殖酸，含有羟基（醇类、酚

类）、羧基（脂烃、芳烃上）和酮基（醌型、酮型）等多种官能团，它们能与土壤中的金属、
氧化物、土壤粘粒和其他有机质等结合，改善土壤理化性质。由于腐殖质是良好的胶结剂，
因而能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤的耕性，并能提高土温，改善土壤的热状况；
同时，腐殖质是一种有机亲水胶体，有巨大的吸收代换能力和缓冲性能，对增加土壤的蓄
水能力，调节土壤的保肥性能及改善土壤酸碱性方面有着重要作用。长期的对比试验研究证
明，沼气发酵残留物能够使土壤中有机质含量提高

0.17%～0.6%，使全氮增加 0.003%～

0.005%，全磷增加 0.01%～0.03%，耐旱能力明显增加。另外，腐殖质与某些重金属离子能
形成溶于水的络合物，并随水排出，从而减轻有毒物质对土壤的污染以及对作物的危害。

 

　　（

2）沼肥能够对植物生长起到全方位的营养呵护作用。由于沼肥中含有木质素、纤维素

和半纤维素以及腐殖酸类物质，又含有多种可溶性养分（氮、磷、钾及多种微量元素），因
而是迟效、速效兼备的复合有机肥。施用沼肥后，能使氮肥的利用率普遍达到

86%以上。沼肥

含有的可溶性无机盐类和各种氨基酸等厌氧生化产物，具有营养、抑菌、抗虫、抗逆、刺激作
物生长等多种功效，这是沼肥的独特优势。利用沼液浸泡麦种试验表明

[2]：沼液能够激发

种子内部酶的活性，促进胚细胞分裂刺激生长；沼液中的吲哚乙酸（

LAA）、赤霉素

（

GA3）可促进植物根系的发育；腐殖酸钠是某些抗旱剂的主要成分，黄腐酸也被证明可

增强作物抗旱能力；胡敏酸能促进过氧化酶的活性，加速种子发芽和养分吸收；沼液中的
脯氨酸、亚麻酸、亚油酸、脱落酸等能有效提高幼苗的抗寒能力。利用沼液浸种后，种子的抗
菌能力明显增强。上海市农科院土肥所的试验证明，沼液抑菌的原因与浸过沼液的种子能长
时间释放乙烯有关

[3]。因此，利用沼液浸种不仅能加快种子的萌发进程，而且能显著提高

其抗菌、抗逆性。在作物的生长过程中，沼液可作为一种速效肥，主要用来叶面喷施。试验表
明，

24h 叶面吸收附着达喷量的 80%。沼液中的多种生物活性物质，如氨基酸、微量元素、植

物生长剌激素、

B 族维生素、某些抗生素等，特别是有机酸中的丁酸和植物激素中的

GA3、LAA 以及维生素 B12 对病菌有明显的抑制作用。沼液中的氨和铵盐，某些抗生素对作
物的虫害有着直接作用。有研究表明

[4]：沼气发酵液中的黄腐酸能有效提高植株体内的苯

丙氨酸解氨酶

(PAL)的活性，抑制西瓜枯萎病。沼液对苹果树中的蚜虫、红黄蜘蛛、轮纹病、黑

星病、炭疽病等

20 余种病虫害的防治作用已被广大果农通过实践得以证实。多项研究表明，

沼液对粮食、经济作物、蔬菜、水果等

13 种作物中的 23 种病害和 14 种害虫有防治作用，有

的单用沼液就已达到或超过药物的功效，有的加入药物后强化了防治效果。因此，沼肥是防
治病虫害，无污染、无残毒、无抗药性的

“准农药”。 

　　（

3）沼肥的使用，能显著提高农产品的品质。化肥、农药、重金属、寄生虫卵和病原菌等

的污染是影响农产品品质的主要因素。尽管我国在

1983 年就禁止生产和使用有机氯农药，

但有机氯农药的残留仍不容乐观。

2000 年太湖流域农田土壤中 15 种多氯联苯同系物检出率

为

100%，六六六、DDT 超标率为 28%和 24%，上海市郊区农田中的 DDT 含量严重超标，

南京市菜地土壤中六六六和

DDT 的检出率为 100%；2002 年上海地区人乳中六六六超标率

为

18.30%[5]。虽然目前使用有机磷、氨基甲酸酯类等农药代之以有机氯农药，但其中一些品

种比有机氯的毒性大

10 倍甚至 100 倍，农药对环境的排毒系数比 1983 年前还高，而且，

这些农药虽然低残留，但有一部分与土壤形成结合残留物，虽然可暂时避免分解或矿化，
但一旦由于微生物或土壤微生物活动而释放，后果不可轻视。显然，大量施用沼肥将相对减
少农药的使用。而且，厌氧污水污泥可作为生物修复土壤的生物强化剂，在产甲烷、硫酸盐