3 结论 

　　通过四因素四水平的正交试验得出柠檬皮中香精油的最优提取工艺条件为柠檬皮用量
15 g、石油醚用量 400 mL、提取时间 20 min、提取温度 60 

℃，在此反应条件下，柠檬皮中香

精油的出油率为

1.92%，各因素对香精油出油率的影响为提取温度>柠檬皮用量>提取时间>

石油醚用量。

 

　　参考文献：

 

　　

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