视网膜色素变性的食疗方法有哪些
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(1)羊肝 90 克,鲜嫩红薯叶 100 克。
(2)猪肝 100 克,夜明砂 15 克。
(3)胡萝卜、切片油炒,不放盐、醋。
(4)猪肝煮韭菜:将猪肝与韭菜各适量共煮,不加盐。
(5)枸杞粥:用枸杞子 30 克,粳米 60 克,加水适量,常法煮粥。
(6)酱醋羊肝:用羊肝 500 克,洗净切片,用湿淀粉拌匀,油锅烧热爆炒,
加姜、葱各少许,烹上黄酒、酱油、醋、糖等调料,嫩熟即可。
(7)首乌猪肝:用首乌 15 克,鲜猪肝 400 克,先将首乌用清水洗净装入一
大碗中,黄酒蒸
1 小时左右,取出与大料、花椒、胡椒一道放入纱布袋中,扎紧
袋口,再将猪肝厚的部位用刀切成刀口,用清水漂洗干净,置锅中,加入苭袋、
葱、姜、蒜、精盐等调料,加水适量,旺火烧开,改用文火煨炖,熟后切开,蘸香
油、蒜泥、佐餐食用。
(8)红薯粥:新鲜红薯 250 克,粳米 100~150 克,白糖适量。将红薯洗净,
连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,待粥快煮成时,加入白糖适量,再煮二
三沸即可。
(9)动物肝粥:动物肝脏(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150 克,粳米
100 克。将动物肝洗净切成小块,与粳米加水约 700 毫升,再加入葱、姜、油、盐
适量,煮成稀粥,待肝熟粥稠时,即可食用。
(10)猪肝枸杞叶汤:用猪肝 200 克,鲜枸杞叶 150 克,先将猪肝洗净切
条,同枸杞叶共煮。
(11)清炖鲫鱼汤:新鲜鲫鱼洗净,清炖成汤。
(12)鸡肝 2 副,谷精草 15 克,夜明砂 10 克。将鸡肝洗净,同谷精草、夜明
砂放入盆中,加少量清水,隔水蒸熟。
(13)松针(叶)50 克,猪肝或鸡肝 50 克,同煮熟,去渣。
(14)菟丝子粥:菟丝子 30~60 克(新鲜者可用 60~100 克),洗净后捣碎,
水煎取汁,加入硬米
100 克煮粥,粥成时加入白糖,稍煮和匀。
(15)龙眼桑椹膏:桑椹 1000 克,龙眼肉 500 克,加水适量,文火熬膏。