② 当年基生枝短截，即打梢，是对当年基生枝在结果株剪除后进行的梢部短截。短截后，可促进枝条充分木
质化和花芽进一步分化，同时也便于防寒。短截时期不宜过早，过早会出现枝条分枝、花芽秋季萌发而消耗大量
营养，黑龙江省栽培的树莓，一般在

9 月上旬至 9 月下旬进行。各地可根据当地的气温适时短截，短截时从地面

算起保留

160—180 厘米长度为宜，其余部分全部剪掉。但黑、紫树莓不可短截。剪后用绳或枝条将株丛拢起，防

止植株分散、倒伏、相互摩擦损伤表皮，拢时不宜过紧，以免影响通风透光。
6、树莓的采收：树莓果实的成熟期不一，采收可分期进行。采收前，首先准备好果盒，果盒不宜过大，过
大会使果实因相互挤压而破碎，品质下降。果实成熟后一般每隔一天采收一次，采收时间在上午

8 时后进行，过

早采收因水分大易腐烂。采收后的果实应放在阴凉处，避免强光照射。由于果实柔嫩多汁，存放时间不宜过长，
有加工条件的地方，果实采收后应及时加工处理，避免造成不应有的损失。

树莓的田间管理技术

、耕作管理：

（1）间作：当年定植的树莓可与矮棵作物进行间作。如：大豆、疏菜、大葱等，这样既可充分利用土地，

又不影响株丛的正常生长。

（2）耕作：果园内一年中要进行一系列的耕作。上架后要把土耧平耙细，5 月上旬结合第一次除草，铲除地
上杂草和蘖根苗，深度

5 厘米左右，以减少土壤水分的消耗；6 月中旬进行第二次深耕，深度 10 厘米，将地下部

分蘖根切断，以减少养分消耗；

6 月下旬如天气干旱，可结合灌水进行第三次浅松土，以利保墒；果实采收结束后

如果土壤板结，再进行两次中耕，以保证根系正常生长发育。

2、施肥：树莓是一种蘖根繁殖力强、生长速度较快的植物，因而需肥量较大，如能加强花期前的肥水管理，

就能获得好的收成。

（1）基肥（底肥）：以农家肥为主，化肥为辅，5 月上中旬树莓上架后施入。施肥方法是：距植株基部 15—

20 厘米挖坑或开沟施入。二年生以上株丛混合施入 2—3 锹腐熟农家肥或 50

克复合肥，然后用土盖严。

（2）追肥：补充基肥之不足，主要是满足树莓各生育期对养分的需要。追肥以化肥为主，一般分两个时期
进行：一是开花前在株丛基部

20 厘米处开浅沟，施氮肥 30 克，边施边覆土，如土壤干旱施肥后应灌水；二是在

果实采收后，将氮、磷、钾肥料混合施入，每丛施

克，以促进基生枝旺盛生长。

3、灌水：树莓既耐旱又喜水。如展叶期或开花期过于干旱，可在距株丛 30 厘米处开沟灌一次水，以促进萌

芽整齐。果实成熟期更需要充足的水分，以提高产量和品质。

4、防寒越冬：生产上栽培的树莓品种都是从欧美等国引入的，较耐寒，但北方因冬季风大，光照强、温差

大，易造成枝条抽干失水而死亡。所以，树莓埋土防寒并不单纯只是为防冻，主要还起到防干旱防抽干的作用。

防寒时期：可根据土壤结冻时期而定，一般应在土壤封冻前结束。黑龙江省大部分地区在 10 月 15 日左右进
行。栽培面积大的可提前进行。时间过晚天气寒冷，枝条脆易折断，不利防寒作业。防寒时

2 人一组，一个人拢

压枝条，一个人用锹埋土。作业时将枝条拢绑在一起，一只手抓住枝条中部，另一只手慢慢压基部，使枝条慢慢
压倒触地，枝条基部离地面越近越好，以不折为宜，这样可减少用土量。取土应在行间离株丛基部

50 厘米处进行，

防止伤根，埋土厚度以不露枝条为宜。

丰满红树莓设备栽培管理技术

树莓系三代绿色果品，其营养丰富，除生食外加工前景广阔。丰满红树莓是从长白山野生种中选出，果大（

6.9

克），在严寒地区不需埋土防寒，基生芽连续结果。

1999 年 3 月通过省级审定。我们于 1999—2000 年利用 70

平方米日光温室进行不加温栽培丰满红树莓试验，现介绍如下：

一、栽植方法

4 月中旬栽植，按 1×0.5 米行株距定植，挖宽 50 厘米，深 40 厘米栽植沟，按每株 5—10 公斤施腐熟禽畜粪
于沟底，将沟填平，再挖小坑将树莓苗栽入，要求根系舒展，将土踩实，然后浇透水，水渗下后再覆一层疏松表

土。同时行间可以间种白菜、油菜、茼蒿等抗寒而且收获早的矮株叶菜蔬菜。

二、植株管理

第一年栽后属露地管理，前期主要是中耕除草，在天旱时适时灌水，促进营养生长，在

7 月上旬施三元复合

肥一次，每株

50 克，地面撒施后松土拌入土中，在茎的先端及各分枝先端叶片退化变成锥状时，及时埋入土中进

行茎木自繁。土壤封冻前将全部茎生苗挖出，每

20 株一把，假植于干净的湿砂中；将母株剪留 5 厘米高。在起苗

后留宽

50 厘米、深 40 厘米的施肥沟，再施入优质农肥，将地表整平，灌封冻水，水渗下后用干燥的整捆玉米秸、