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4、对客人的解释:

海底捞的火锅

有大海一样无穷无尽的食物,应有

尽有给顾客品尝。

五:海底捞用人原则

必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。

六:海底捞的

14 个岗位

店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、

收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、

质检员工

七:培训基地对员工的要求

1  

、 排队吃饭,必须排队,不准抢先;

2  

、 节约粮食;

3  

、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂

桌椅;

4  

、 打饭时必须给打饭的师傅说声 谢谢 ;

5  

、 未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;

6  

、 男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。

 女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女

士可以佩戴一个结婚戒指

八:上课要求

1  

、 坐姿要不倚不靠,不翘腿;

2  

、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束