给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的 ，

责令停产停业，直至吊销许可证。

”

B、《流通环节食品安全监督管理办法》第十二条规定“食品经营者

应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从

业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营，

其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。

”

《流通环节食品安全监督管理办法》第六十二条规定

“食品经营者

聘用未取得健康证明的人员从事食品经营的，责令改正，拒不改正的 ，

处以一万元以下罚款。

”

3、对经营不符合规定食品的监督和处罚规定。

　

 《食品安全法》第八十五条规定，销售下列情形之一食品的，由工商

部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于

违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金

额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元

以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许

可证：

（一）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他

危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

（二）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的

主辅食品；

（三）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂

或者感官性状异常的食品；

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