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防止软木塞过于干燥。此外,水平放置是最不占空间、也最安全的保存方式。

 

  

5、避免震动摇晃酒瓶 

  有理论说葡萄酒长期处于震动状态下的话,其品质会受 到损坏,因为震动 会加
快葡萄酒中各种化学物质之间发生的反应。一些严谨的葡萄酒收藏家甚至会为储存环
境中由电器设备引起的 微量震动 而焦急不 安,尽管几乎没有 什么书面 证据显示 这些
震动会对葡萄酒造成影响。剧烈的震动很可能会搅起陈年葡萄酒中的沉淀物质,从而
使得它喝起来显得比较粗糙。不过在短期内,日常生活中的震动并不会对葡萄酒造成
明显影响