间的效益差别也很大。同时，我国饮料行业还存在着地区分布不合

理的现象，年产量超过

30 万吨的省市多数为东部沿海城市，广大中

西部地区丰富的资源没有得到充分利用；农村市场、国际市场尚未

开拓，广大的农村市场只有一些地产地销的低档饮料。　

 

　

 1.2、果汁饮料市场分析

    在 2002 年，果汁饮料的消费人群有所增加。对于果汁饮料市场，

女性化的品牌形象和天然、健康的品牌概念已为众多消费者和企业

“

” “

”

“

” “

所认同，如 汇源 的 喝汇源果汁，走健康之路 ，如 统一 的 多喝

”

“

多漂亮 ，以及梁咏琪代言的

(康师傅)鲜的每日 C”，无不体现了这

些特征。根据

NCS 的调查结果，果汁饮料市场也呈现除垄断竞争市

场结构的特点，不同企业生产的产品存在一定的差异。那么要想创

造品牌的独特差异，还应该站在产品功能定位的角度上开拓新思路。

比如，迎合女性消费者对口味、口感的享受型需求等。另外，推出

系列化产品

(纯果汁、果汁饮料、水果饮料)能够满足不同收入阶层消

费者的需求，特别是开发性价比更高的产品系列，更能吸引大量中

间阶层的消费者，达到扩大消费的目的。有专家预测：如果果汁饮

“

料能够实现大众化的价格和多样化的口味，那么它将掀起继 碳酸饮

料

---矿泉水---

”

茶饮料 之后的第四波饮料行业的浪潮。　　

    总之，从人口统计特征来说，果汁饮料消费者在女性、高收入、

高学历等特征上表现得比较突出；从消费心理来看，果汁饮料消费

者对健康的比较关注；从地域特征来看，收入较高的城市如深圳、

大连等，喝果汁饮料的比例相对更高。

1.3、竞争者情况

今年春节过后，许多新的厂商新的产品不断面市，果汁市场上

现在有几十个品牌，有一大堆品牌好像是统一鲜橙多和鲜的每日

C

“

的孪生兄弟，以前看着色彩鲜艳的果汁外包装去找 鲜的每日

C”的

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