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项目准备阶段:目的、内容

1.

目的:

 

通过二手资料收集,短期内了解乳业市场、竞争者、消费者、 品牌、产品、渠道的知识

和信息,为项目正式开始进行准备。

2.

资料收集内容:

中国乳品市场基本情况

消费总量、分品种、包装、地域的消费量;主要品牌的销售量、主要品牌分品种、包装的
销售量

主要城市基本情况(人口、人均国民生产总值、人均可支配收入、社会商品零售总额等)

主要城市乳品情况(人均液态乳品消费量、原奶每升批发价格、鲜奶销售总量等)

主要城市市场产品结构(按包装区分、按保鲜期区分、按价位区分、按地域区分)

主要城市市场的渠道结构(按品牌分、包装分、保鲜期分、零售价位分等)

主要竞争对手的品牌策略情况(光明、三元、伊利、蒙牛)

企业营销战略,尤其是品牌策略

竞争对手现有产品的结构、名称、品种定位

主要品牌的定位、品牌个性、名称策略、标识系统、品牌口号、广告诉求

主要品牌的特征发生的变化及原因分析

用于支持品牌策略的产品、渠道、传播策略

乳品消费者分析

地域分布、人口特征、细分市场、总量的变化情况

消费行为和动机、购买习惯、对产品和品牌的认知及态度