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北京华联综合超市有限公司

营运规范  门店营运实际案例选登

  

前 言

这本 门店实际案例选登 收录了武汉太平洋量贩店开业二个多

月间的十二个典型案例。这些案例从一个侧面反映了我们目前在管
理、服务及规范化实施上的欠缺与漏洞。

作为北京华联综合超市有限公司的第一家量贩店,太平洋店成

功地在武汉地区树立了公司低价经营、良好服务的总体形象,受到
了绝大多数顾客和当地政府部门以及供应商的赞扬。武汉太平洋店
积累了许多具有推广价值的经验和实际运行的范例,很值得我们
加以总结和推广。现在南京、太原的营运人员都在太平洋店实习受
训,意在更好地学习武汉太平洋店的工作经验。这份案例选登的大
多是一些有待改进的问题,我们选取这些实例的目的,决不在于
追讨事件的原委,而是为今后各门店的员工提供一套学习、讨论的
实例。

营运工作是繁琐的,每位员工每天都可能遇到新的问题,这些

案例暴露出来的不足,归纳起来,一是当事人员没有严格按照营

运规范的要求实施,二是某些员工缺乏 顾客第一,服务至上 的
经营观念,更严重的是许多当事人缺乏责任心,没有一种对本职
工作负责任的精神。顾客不分大小,都是公司赖以生存的生命线,
我们没有任何理由不去想顾客之所想,急顾客之所急,竭心尽力
地为他们提供最优秀的服务。

案例来自实际,是组织员工学习、培训和讨论的良好素材,这

里汇集的十二个案例,每例都附有思考问题,供大家讨论时参考。
希望各地门店将讨论意见收集起来,并及时汇总编写各地门店的
新案例,反馈到总部营运部。

目前的这本案例仅仅是供讨论用的初稿,还很不完善,缺漏的

方面比较多。我们将根据各地反映的新材料及时编印营运案例的新
版本并下发到各门店。

      

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