10

8

10

8

1818

13

16

11

15

12

7

15

13

17

14

15

12

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

四月

六月

八月

十月

十二月

入职
离职

图 1：人员入离职统计图

由图可见，六月和十一月人员流动量最大，离职人数的居高不下给招聘

工作带来了一定被动性。我们管理层要加强工作，控制离职率。

7%

7%

52%

34%

人力资源部
财务部
楼面部
出品部

 

图 2：各部门招聘入职人数统计图

二、培训与开发

培训工作一直是贯穿始终的。从新员工入职培训到楼面管理层培训，从企

业文化培训到业务技能培训，重在让员工真正学到用于实践、能创造效益的实

操本领。

本年度十月份制定了详细的培训计划（见附件 1），因成本控制等因素，

企业培训以内训为主，培训人均为公司管理层。除期间因接待湘菜美食考察团、

质检等工作，部分培训课程延迟外，培训基本上良好完成。