2 ）垃圾铲；
3 ）地拖；
4 ）地拖桶；
5 ）地板清洁剂；
6 ）警告牌；

清洁步骤：

1 ）扫除地面垃圾，沙尘；
2

“

”

）竖起 小心地滑 牌；

3 ）将地拖放入地拖桶浸湿并压干；
4 ）一次只拖一小片，即清洁地拖（注：拖地时应由左至右，再由右至左交替进

行。）

5 ）清洁完地面后，应将地拖立即洗干净，压干挂起，将污水倒掉并清洁地拖桶；
6

“

”

）待地面风干后，即将 小心地滑 牌收起；

注：随时都应准备好干净的地拖及拖地水，以待不时之需。 

十．垃圾箱（桶）的清洁：
准备工具：

1 ）抹布；
2 ）清洁剂；
3 ）消毒水；
4 ）杀虫剂；

清洁步骤：

1 ）首先，倒掉垃圾；
2 ）清洁箱内遗漏的垃圾；
3 ）用清洁剂清洁垃圾箱内外；
4 ）用消毒水清洁垃圾箱内外；
5

 

）最后在垃圾箱内部及周围喷洒杀虫剂；

                                                               

大堂的五大功能：
1 ）

清洁维护；

2 ）

物料补充；

3 ）

设备保养；

4 ）

与顾客简单沟通；

5 ）

点膳。

㈡．柜台

1 ．
准备工作：

1）洗手消毒；

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