近三年厨师长的薪酬涨幅保持在 12%以上。此外，销售经理、大堂经理、工程

经理、客房经理和预定部经理年薪均已超过 10 万，涨薪幅度均超过 10%



三、二线城市涨薪幅度超过一线城市 

 





随着一线城市豪华酒店市场渐趋饱和，酒店业的重心已从北上广转移至内地

经济迅速发展的二三线城市。徐州、武汉、长沙、成都、大连等城市，酒店行业

薪酬涨幅均已超过 14%,；一线城市上海预计涨幅最大，这跟星级酒店密集度高

有直接关系，北京和广州的预计薪酬涨幅均高于 12%，深圳酒店行业预计涨薪

幅度为 11.6%





四、酒店行业基层员工难招聘