专为接待介护老人安度晚年而设置的社会养老服务机构，设有起居生活、文化娱乐、

 

康复训练、医疗保健等多项服务设施。

　　2．10

 

　敬老院 Homes for the Elderly in the Rural Areas 

　　在农村乡(镇)

“

”

、村设置的供养 三无 (无法定扶养义务人，或者虽有法定抚养义务人，

但是抚养义务人无扶养能力的；无劳动能力的；无生活来源的)“

”

五保 (吃、穿、住、医、葬)

老人和接待社会上的老年人安度晚年的社会养老服务机构，设有生活起居、文化娱乐、康

 

复训练、医疗保健等多项服务设施。

　　2．11

 

　托老所 Nursery for the Elderly 

　　为短期接待老年人托管服务的社区养老服务场所，设有生活起居、文化娱乐、康复训

 

练、医疗保健等多项服务设施，分为日托、全托、临时托等。

　　2．12

 

　老年人服务中心 Center of Service for the Elderly 

　　为老年人提供各种综合性服务的社区服务场所，设有文化娱乐、康复训练、医疗保健

 

等多项或单项服务设施和上门服务项目。

3　服务

 

　　3．1

 

　膳食

　　3．1．1　有主管部门颁发了卫生许可证的专门为老人服务的食堂，配备厨师和炊事

 

员。

　　3．1．2

 

　厨师和炊事员持证上岗，严格执行食品卫生法规，严防食物中毒。

　　3．1．3　注意营养、合理配餐，每周有食谱，根据老人的需要或医嘱制作普食、软食、

 

流食及其它特殊饮食。

　　3．1．4　为有需要的自理老人、介助老人和所有介护老人送饭到居室，根据需要喂

 

水喂饭。清洗消毒餐具。