2) 全员参加
     
① 饭店服务员：管理的重要组成部分
          直接使用者，
          最（必须）了解设备，
         向客人介绍使用方法，安全操作注意事项

。

    ② 客人：管理的不可缺少的组成部分
         被服务者，
         亲身感受设备的完好和质量，
         以投诉、建议或表扬的方式提出自己对设

备管理的看法。