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　　大势已决， 神舟五号 载人飞船年内发射。对航天员来说，关键时刻体重
增加或减少一公斤，往往会影响到他们的职业生涯。尽管航天城里的食品也是
“

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万里挑一 ，但牛奶这个产品太特殊了，它有双重功效：既增体能，又保体

型。

夏威夷大学的研究人员对 323 名年龄在 9-14 岁之间的女孩子进行了研究，结
果表明：钙（尤其是从奶制品中摄入的钙）有助于控制体重和脂肪，钙摄入
量较高的女孩要比摄入量较低的女孩体重轻。以前对成年人和幼童所作的研究
已经取得了类似的结果。

　　中国载人航天工程的专家们对牛奶分外重视，这次要通过严格的程序，
为航天员筛选出一种专用牛奶。一经指定，连饮四年。

　　专家们踏进蒙牛，走进了全球样板工厂。虽然这些学界权威见多识广，但
在蒙牛参观的过程中，还是兴奋不已。灰尘是航天精密仪器的大敌，也许是职
业敏感使然，专家们东摸摸，西摸摸，连楼梯拐弯处比人高的暖气片，都踩
上凳子，专门去摸了一下。一圈摸下来，专家们颔首赞许：比我们航天城里还
干净。

　　在巨大的智能化仓库面前，专家们眼睛更是一亮。全仓库没有一个人影，
上架下架，入库出库，全部由机器人自动完成。这样的巨型仓库，中国目前有
五个，前四个都是放导弹的。

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”

　　在标有 闪蒸 字样的高科技设备前，专家们得知，牛奶在这里用的不是
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加法 ，而是 减法 ：在百分之百原奶的基础上，又去掉了一定比例的水分

（乳清），从而使牛奶更加适合人的味觉，闻更香，饮更浓。

　　专家们满意地走了。但丢下一句话：将在市场上取样进行全面化验，物理

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”

的，化学的，微生学的，采用的不是 国标 ，而是航天员专用标准。

漫长的等待。几个月后，一纸公文发来：

“经中国载人航天工程严格筛选、检验、认证，认定蒙牛牛奶符合航天员专用标

”

准，被确定为中国航天员专用牛奶。

　　然而，一个限制性条件，使这一认证成为一个不能说出的秘密：在中国
“

”

神州五号 载人飞船成功发射、中国航天员顺利返回地面之前，不得对外宣传。

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”

“

”

　　自此， 航天员专用牛奶 隐姓埋名，开始了默默的 服役 。

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”

★ 说 与 不说 的烦恼

　　至 2003 年 4

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”

月，蒙牛已经获得两项殊荣： 航天事业合作伙伴 称号，

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”

航天员专用牛奶 称号。