微生物的细胞壁,破坏细胞壁内的某种酶,与蛋白质发生某种反应并影响微生物正常的代谢
过程,最终导致微生物死亡。阳离子表面活性剂特别是分子结构中带有苄基的季铵盐具有
较强的杀菌性能,但在存在其他蛋白质或重金属离子的场合,某些两性表面活性剂的杀菌能
力将超过阳离子表面活性剂,特别是与阴离子表面活性剂复配的场合,更显出两性表面活性
剂的优越性。
3.2.2　有机硫杀菌防腐剂
    代表性产品是亚甲基双硫氰酸酯(简称ＭＢＴ)。ＭＢＴ纯品为无色至淡黄色针状结晶,
熔点 101～103 ,

℃ 可溶于二甲基酰胺、二氧六环等有机溶剂,在沸水中溶解度为 4%～

5%,不溶于冷水,加热至 100℃以上或在ｐＨ值 11.2 时可分解。ＭＢＴ具有很强的灭菌作
用,且灭菌谱较广,对细菌、真菌和藻类均有明显杀灭作用,国外在 1965 年开始合成并成功
应用于工业防腐防霉等。以ＭＢＴ用溶剂和其它增效剂复配成质量分数为 10%的有效浓
度溶液,在加入量为 7.5 ｍｇ/Ｌ时,在 30 ｍｉｎ内灭菌率可达 99.8%以上。常用的有机硫
杀菌防腐剂还有苯并异噻唑-3-酮,这种防腐剂对人和其他动物毒害很小,每吨纸加入 45～
170 ｇ即可有效地防止腐浆产生;涂料防腐时用量为涂料质量的 0.015%～0.03%。近来
新出现的是异噻唑啉酮类(又名卡松),其主要成分为 5-氯-2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮(ＣＭ
Ｉ)和 2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮(ＭＩ),这类杀菌防腐剂的高效性、广谱性、环保性也已被世
人所公认,可应用于纸浆、纸机白水和造纸涂料的杀菌防腐。
3.2.3　有机溴杀菌防腐剂
    2,2-二溴-氰基乙酰胺是典型的有机溴杀菌防腐剂之一。其外观为无色结晶,熔点为 123
～126 ,

℃ 易溶于水,极易分解,分解速度随ｐＨ值和温度升高而加速,如在 25℃、ｐＨ值

6.0 时可稳定 155 ｈ,而在ｐＨ值 9.7 时仅 6 ｍｉｎ多就分解,在 0℃、ｐＨ值 9.7 时则可
稳定 1.5 ｈ以上。

4　杀菌防腐剂的使用

    杀菌防腐剂的选用应根据生产条件、浆料的性质、ｐＨ值等因素来确定。应尽可能选用
杀菌谱较广的杀菌防腐剂;如长期使用,应考虑两种或几种杀菌防腐剂交替使用,避免微生
物产生耐药性;如加入包装接触食品的纸和纸板时,应考虑其毒性和最大容许使用量;注意
ｐＨ值的影响,一般对嗜碱性细菌,要选用酸性杀菌防腐剂,嗜酸性细菌要选用碱性杀菌防
腐剂。

4.1　添加部位

    杀菌防腐剂的杀菌和抑菌浓度是对总纸料量或总涂料量而言的,因此,如在纸浆浓度较
高处加入可以减少其用量。一般在造纸机抄前池、高位箱或调浆箱及白水池等处加入,如果
以抑菌作用为主也可以加入到废纸浆中;用于加工纸涂料中,可以在涂料制备后期直接加
入到涂料罐中[5]。

4.2　添加方法

    杀菌防腐剂的加入方法一般有连续加入法、一次加入法和冲击式加入法三种。其中一次
加入法多用于加入涂布加工纸的涂料中;而纸浆中的添加多采用冲击式加入法;连续加入
法则由于其成本偏高一般不宜采用。

4.3　杀菌和抑菌效果的评价

    

“

”

评价杀菌和抑菌效果可以从以下两个方面进行。第一方面可称之为 微观测试法 ,即通

过微生物培养实验,测试杀菌防腐剂加入前后纸浆和网下白水中菌落数来评价杀菌防腐剂

“

”

的效果。第二方面可称之为 宏观观察法 ,即通过在刚清洗完的纸机上投加杀菌防腐剂并
记录投加后纸机的生产情况、清洗周期和纸品的外观质量(主要是尘埃度)的变化及纸机网