这些工程服务的一些新工艺体系，如现代发酵工程、酶工程、生物反应器工程

等，同样被纳入了现代生物技术的系统。

 

近十多年是世界生物技术迅速发展时

期农业转基因动植物研究开发取得新进展，培育成功一批抗虫抗病，耐除草

剂和高产，优质农作物新品种具有不同作用的转基因猪，羊新品种为发展高

效益畜牧业带来利益，生物技术产品开发和基因治疗技术取得突破，生物技

术产业化加快，下世纪初期将成为支柱产业之一，近两年，美，欧，日等发

达国家政府制订一了些有利于生物技术发展的新政策和多方筹资进行生物技

术基本建设。生物技术是以生命科学为基础，利用生物的特性和功能，设计构

建具有预期性状的新物种和新品系，以及与工程原理和技术相结合进行社会

生产或社会服务的综合性技术领域。生物技术的发展经历了传统生物技术、近

代生物技术、现代生物技术等三个阶段时期。19世纪近代生物学的三项伟大科

“

”

学成就 细胞学说、达尔文生物进化论和孟德尔遗传定律 ，为生物技术的发展

奠定了重要理论基础。20世纪50年代DNA双螺旋结构的解析，开创了在分子

水平上揭示生命现象本质的新纪元。20世纪70年代重组DNA技术的出现，标

志着现代生物技术的诞生。20世纪80年代以来，以生物技术等高技术为中心

的全球科技革命浪潮对世界生产力的发展、人类创造力的发挥产生了巨大的影

响，在国际经济、社会、文化、政治、军事等各方面引起了深刻的变革，生物技

术及其产业已成为国际竞争的焦点。

（二）

、

生物技术对人类生活的影响

    现代生物技术(生物工程)是指对生物有机体在分子、细胞或个体水平上通

过一定的技术手段进行设计操作，为达到目的和需要，以改良物种质量和生

命大分子特性或生产特殊用途的生命大分子物质等。包括基因工程、细胞工程、

媒工程、发酵工程，其中基因工程为核心技术。由于生物技术将会为解决人类

面临的重大问题如粮食、健康、环境、能源等开辟广阔的前景，它与计算器微电

子技术、新材料、新能源、航天技术等被列为高科技，被认为是21世纪科学技术

的核心。目前生物技术最活跃的应用领域是生物医药行业，生物制药被投资者

认为是成长性最高的产业之一。世界各大医药企业瞄准目标，纷纷投入巨额资

金，开发生物药品，展开了面向21世纪的空前激烈竞争。生物技术的发展可以

划分为三个不同的阶段：传统生物技术、近代生物技术、现代生物技术。传统生

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