background image

悠久酿造历史的白酒企业,想以历史概念切入高端白酒市场也绝非易事;白酒在国内本
身赋予了传统意义上的价值内涵和消费认知,创新概念在高端白酒市场运用则有点不伦
不类。双沟珍宝坊玩另类包装与饮用概念,仅在少数市场占有一席之地,其它市场难有进
展。
  高端白酒除了上述消费特征外,还有鉴赏、收藏、庆典、纪念等消费附加值体现,这就
给了新进入者在彰显这些功能上加以更多的营销模式创新,能够找到进入高端白酒新的
销售机会。
  3、渠道布局 
  泸州老窖在国窖 1573 的基础上推出的其它系列的高端白酒,在面向市场时首先碰到
的问题就是招商工作难以开展,目前在市场招商工作四处碰壁。拥有强大品牌背景和企业
实力的白酒企业尚且如此,其它先天不足的企业招商难度则可见一斑。 
  即使在某些市场已经取得了招商进展,仍需行之有效,持之以恒的市场运作才能一
隅立足。招商工作仅仅是完成了市场运作的第一步,如不能在招商成功的市场上取得长足
的发展,招商则成了一锤子买卖,也仅完成了简单少量的库存转移,企业面临一个市场
死局。  
  企业在一些市场取得招商成功,一般都会面临着投入和回报的矛盾。一个区域招商所
获得现金流对整个市场前期运作费用可谓杯水车薪。一些实力不足的企业此时会产生严重
的畏难情绪,投入很可能就是找死,不投入市场等死。有足够实力的企业由于运作策略的
不当,持续投入却难以获得回报,最终壮志未酬身先死。缺乏实力的企业投入方向一旦失
误难免落得鸡飞蛋打。
  白酒市场特别是中高端白酒市场的运作好比雨天煮开水,到达沸点的过程曲折而漫
长,方向不当就会南辕北辙,烧再多的钱也无济于事。有时前期投入过猛,或者市场布局
急功近利,贪大求全,在临近沸点时缺了最后一把火,功亏一篑,前功尽弃。
    三、高端白酒站稳市场的营销攻略
  1

、要营建一个高端品牌与消费者的 距离感

” “

  依靠品质的、价格的、文化的、价值的元素构筑和细节营建,赋予品牌 奢华 和 珍贵

特征。如何体现一个品牌是 高端酒 或者 高档酒 ?第一、高档酒是价格和价值成正比的

珍贵 ,表现在价格上,一定是高价位或者高消费成本;表现在价值上,又一定是高品

位、高质量的 最高级产品 ,这种最高级体现在某一产品从外观到内在品牌的每一个细节;
第二、高档酒必须根植于某一特殊的文化土壤中;第三、高档酒必须有个性的文化和价值

“ ” “

特征,他能满足消费者超越酒本身(即 酒 的 实用价值 )的更多 奢侈需求 ,包括体
现身份价值的、情感依赖的。 

  距离感是奢侈品的必要条件,高档白酒也一样,需要让绝大多数消费有 可望而不可

” “

即 的 消费体验 ,这是营销奢侈品的关键。 国酒茅台 近年来在建立消费距离感上,做
出了卓越不凡的动作,首先坚持传统酿造工艺和特色,沿袭传统文化精髓,注重品质,

” “

不以盲目扩大规模来提高产量。强调 茅台 是 国酒 ,必须有品质超群的质量;坚持酱香

的传统 七甑烤酒 工艺和原产地域酿酒,注定了一年就只能出产这么多,喝完一瓶就少

” “

了一瓶,保持 茅台酒 高价位的合理性,这是 茅台酒 的 稀罕体验 ;其次是不断设置
消费壁垒,只为少不了消费者服务,反而折射出维护目标顾客对品牌的优越感和自豪感。
不断提高价格,并推出年份酒,强调随着年份增长,其价值也愈来愈大的产品藏酒价值。 
  2、在企业定位方面,向品牌运营商转型。
  一个成功的企业,既拥有强大的企业品牌,还拥有众多的杰出产品品牌。这时,企业

品牌和产品品牌之间形成了相互呼应的格局,企业品牌为产品品牌 保驾护航 ,产品品

牌为企业品牌 锦上添花 。伟大的企业无不是在企业品牌与产品品牌两个方面具有强大的