发酵过程控制记录

入窖重量

入窖时间

 

封窖时间

 

封窖厚度

发酵时间

清窖时间

清窖验收结果

开窖时间

      

滴

窖

发酵过程控制

测量时间

窖池温度

酒精度含量%

操作人员

质量验收

发酵过程控制记录

入窖重量

入窖时间

 

封窖时间

 

封窖厚度

发酵时间

清窖时间

清窖验收结果

开窖时间

      

滴

窖

发酵过程控制

测量时间

窖池温度

酒精度含量%

操作人员

质量验收

发酵过程控制记录

入窖重量

入窖时间

 

封窖时间

 

封窖厚度

发酵时间

清窖时间

清窖验收结果

开窖时间

      

滴

窖

发酵过程控制

测量时间

窖池温度

酒精度含量%

操作人员

质量验收