鸡尾酒的来源

        
       

其三：以某一贵族妇女 Oxc-hitel 的名字而演变成为 Cocktail ，以此

表示尊贵：以雄鸡尾羽象征英雄气概：以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调
酒手艺高超；等等。其实，鸡尾酒的起源并无实际意义，只是让饮用者在
乐轻松的鸡尾酒会上，欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时，多一个寒暄话题而
已。不过，人们也不难想象，既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说，
鸡尾酒恐怕的确有其独到的魅力。

      其四：鸡尾酒起源于 1776 年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装

饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买
酒喝。一位叫贝特西 · 弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大
容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官
们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就

“ 

答： 这是鸡尾酒哇 !”

 

一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了

“ 

一声： 鸡尾酒万岁 !”

“

”

从此便有了 鸡尾酒 之名。