3.针对性学习调酒技艺（23—25 岁）

经过两年的打工，我对于调酒师的工作特点已经有了一定了解，另外也给

自己存够了一笔学费。这时，我会向有经验的调酒师请教，为自己选一所专业
培养调酒师的学校，开始迈出通向调酒师的第一步。
4. 调酒师（25—30 岁）

通过专业培训，相信我将对调酒工作有一个全新的

认识，并掌握了一定的调配技能，连续取得初级、中级调
酒师资格。这时，我就可以正式成为普通酒吧的调酒师了！
并继续打工，积累创业资金。
5.自己的酒吧（30 岁）

通过在酒吧中工作，在实践中不断提高自己的调酒

技能，随着资金、人际关系的不断成熟，回到即墨开自己
的酒吧！
6.继续发展（25—35 岁）
(1)参加比赛，在竞争中提升自己的能力

随着现代中国人对于酒吧热情的飙升，调酒师的职业越来越被人们认可，

尤其是女调酒师需求紧俏。由于它文化性、知识性、技术性、观赏性都很强，所

“

”

以无论是国际上还是我国都经常举行 调酒师大赛 ，这种赛事成为调酒师们
互相交流学习的一个契机，也是一个通过竞争提高自己水平的手段。所以，开
设自己的酒吧后，随着时间的宽裕和资金的积累，我会更多的参加此类大赛，
看到自身的差距，并不断的赶上去。充实自己，提高自己！
(2)出国深造，缩短与国际水平的差距

调酒这一行业引进于西方，所以每一位调酒师都向往着有机会出国深造，

真正见识一下国际水平的调酒大师们的高超技艺。如果能得到他们得指点，更
加会受益匪浅。所以，当我具有一定的专业水平之后，既使是自费，我也要到
国外进行短期的专业培训，拓宽自己的视野，缩短自己与国际水平的差距。
   “

”

有志者事竟成 ，我相信只要我付出，我坚持，我努力，我向上，多高的

理想都不遥远，我的职业生涯将沿着我的规划，踏踏实实，一步一个脚印的
走下去！