水平放置保持软木塞湿润防止空气进入葡萄酒氧化  
  避免过于潮湿以防细菌滋生  
  贮藏地点建议  
  

  

床底下、车库、衣橱、地窖等

  

  

红酒打开后如何保存

  开过的酒应该将软木塞塞回把酒瓶放进冰箱直立摆放。  
  通常白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存 1

  

星期。

  红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存 23

  

   

星期。 原料 葡萄种类方面酿制红

酒的葡萄种类有 ShirazCabernetSauvignonMerlot
等等。红酒的标签上常出现这些名称就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一
种葡萄酿制有些还是由 2~3 种葡萄酿制酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或
混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好只是适合不同消费者的口味而已。  
  红酒的来源地--―旧世界红酒‖和―新世界红酒‖世界上生产红酒的国家不少红酒
的
来源地的其中一个划分方法分作―旧世界红酒‖和―新世界红酒‖。  
旧世界红酒一般指欧洲尤其是法国和意大利出产的红酒他们在国际市场上
价格略昂贵。―新世界红酒‖红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒
以往用牛血所提炼出来的色素进行调色在疯牛症的担忧之下曾一度影响法国红酒
的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方 
没有红酒消费经验的人却十分欣赏她$侄 pp
因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本
身提炼的纯植物色素进行调色是红酒行业用天然物质调色的创举。  
 

 

   

概念区分 红酒和干红 所谓干型葡萄酒干白、干红仅指葡萄酒中含糖量的多少

并没有其他的含义。
按照标准的规定干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L 以下。由于这种类型的酒含糖量低
没有甜味所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统