Gallo, E.&J  

： 在 Constellation 酒庄即将对澳大利亚的 Hardy 酒庄进行收购之前，它

曾是世界上最大的酿酒企业。这是一家美国企业，在美国国内销售的每四瓶葡萄酒中有一
瓶就出自该企业。

琼 瑶 浆 (Gewurztraminer)： 一种胡椒味口感的白葡萄酒，为法国阿尔萨斯地区
(Alsace)的特产。

风土 气息 (Gout de Terroir)：

“

”

所谓 泥土味道 ，该理念认为，葡萄应该传递给人们

葡萄的生长地区的自然气息。

冰葡萄酒(Ice Wine)：(德国也叫做 Eiswein)。佐甜点酒，采用冰冻葡萄酿制而成，为
加拿大特产。

Labrusca(或称 Vitis Labrusca)：不要和廉价的意大利红酒 Lambrusco 混为一谈。
它是在美国本土生长的葡萄，生长的葡萄品种如 Concord。

卢瓦尔(Loire)：法国一地区，因出产适合夏令时节饮用的白葡萄酒而著称。

马 格 南 (Magnum)： 1.5 升酒瓶，容量是普通酒瓶的两倍。更大的还有尼布甲尼撒
(Nebuchadnezzar)，其相当于普通酒瓶容量的 20 倍。

梅 里 蒂奇 (Meritage)：美国市场上用经典的波尔多地区(Bordeaux)红白葡萄酒勾兑
的一种酒。读音和 heritage 同韵。

梅鹿辄(Merlot)：一种混合了多种产自波尔多地区(Bordeaux)的葡萄酒的混合酒。于
1972 年首次作为美国酒的一种由 Louis Martini 酒庄进行瓶装,是美国顶级红酒中的一种。

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罗伯特 孟大为(Mondavi, Robert)：美国加州一位富有远见的酿酒大师，他为始于
1960 年代的美国葡萄酒复兴作出了重大贡献。

摩泽尔-萨尔-鲁沃(Mosel-Saar-Ruwer)：德国一地区，以生长带有花香的葡萄品种
──雷司令(Riesling)而闻名。

马斯喀特(Muscat)：蜜糖般的葡萄品种，在世界各地广为种植，可酿制从微甜到极甜
的葡萄酒。

内比奥罗(Nebbiolo)：生长于意大利皮埃蒙特地区(Piedmont)的巴罗洛(Barolo)和巴
巴拉(Barbaresco)，是优良的葡萄品种。