保健食品经营质量管理制度

二、卫生管理制度

（一）营业场所卫生管理制度

 1 、药店员工均应保持经营场所的干净、整洁。

 2 、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

 3 、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

 4 、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

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、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与

 

办公无关的物品。

6 、不得在经营场所内用餐。

 7 、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

 8 、灭蚊蝇灯、鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应

 

及时报告 办公室，办公室应立即采取措施加以解决。

 

（二）卫生管理制度

1、保健食品应专区存放，所有入库产品应分区、分类摆放

 

在规定的区间，出入库帐目应与实际库存相符。

2、调控好保健食品专区的温湿度，保证保健食品的质量。

3、合理使用保健食品专区，堆码整齐、牢固，无倒置现象。

 

 

库存保 健食品先进先出，不同批号保健食品不得混垛。

4、保健食品专区内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，

无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防

 

虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全有效。

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