刀具材料从以下几个方面在进行发展：

刀具材料从以下几个方面在进行发展：

① 

① 

具有较高的硬度和耐磨性；

具有较高的硬度和耐磨性；

② 

② 

具有较高的强度和韧性；

具有较高的强度和韧性；

③ 

③ 

具有良好的耐热性和导热性

具有良好的耐热性和导热性

；

；

④ 

④ 

应具有较好的抗粘结性；

应具有较好的抗粘结性；

⑤ 

⑤ 

应具有良好的工艺性。

应具有良好的工艺性。