统的酒道酒礼、酒风酒俗，还能有效引导消费者，对白酒加以品鉴欣赏。

”深圳飞人谷营销策

划有限公司董事长梁文峰认为。总之，酒杯酒具创新将衍生出丰富的美学价值，可以从中窥
见酒文化乃至民族传统文化的灵魂。

让白酒文化

“慢”下来

明确了

“杯具”的力量，我们又该如何将之作用于白酒企业的营销实践呢？

孟跃营销咨询机构董事长孟跃的观点是：以酒杯为道具，让白酒文化

“慢”下来。

“白酒消费升级，不仅仅是外在价格的表现，而需要更多扎实的内在价值支撑点，是饮

酒享受层次的提升。

”孟跃说，以前的白酒营销，在“干杯”文化的笼罩下，所推崇的是快节

奏的饮用方式，这已经背离了现代消费者的欣赏需求。白酒文化应该放

“慢”节奏，塑造一种

品位享受的高雅气质，而在这个过程中，酒杯无疑是最好的

“道具”。借助于多元化的饮酒器

具，引导消费者从中寻找并体会不同香型、不同度数、不同品牌的白酒风格特色。

“由快到慢，

以酒杯为道具的气质转变，完全有可能成为驱动白酒消费升级的强大动力。

”

此次关于酒杯酒具的主题探讨，令很多白酒厂商颇受启发。赤水坊酒业有限责任公司董

事长李健很赞同白酒文化的

“慢”主张，特别是对于赤水坊这样的高端酱香型白酒，应该通

过配套专用酒杯等表现形式，塑造高品位的赏鉴

“气质”。

吉林榆树钱酒业有限责任公司董事长汤向阳则透露说，公司正在兴建榆树钱白酒主题

会馆，关于酒杯酒具的创新理念，恰好与其定位思路相吻合，

“相比较于葡萄酒酒庄以及市

场上越来越多的酒窖等体验式终端，白酒理应有更丰富、更具文化品位的饮用方式在其中。

”

在他看来，关于酒杯酒具，仍有很多值得研究和开发的内容，也应该成为白酒企业未来竞
争的焦点之一。

“我们常常说要变革‘干杯文化’，倡导健康、文明的新型酒文化，更具体一点来说，改

变的应该是

‘干’这种不健康的喝酒方式，而‘杯’ 则可以作为这种转变的道具和载体。”西凤红

色经典全国运营中心总经理张大林表示，接下来，他将尝试与相关设计公司合作，以酒杯
酒具的创新实践，助力西凤红色经典系列酒的市场推广与品牌提升。

让文化

“慢”下来，品牌却可能“快”起来，这或许就是酒杯酒具的神奇力量之所在。